Pyszna przekąska do przyrządzenia której warto sięgnąć po składniki dobrej jakości. Nachos to kawałki kukurydzianej tortilli zapieczone z serem, ostrą papryczką podane z przepysznym domowym sosem. Z przepisu wychodzi około 400 ml sosu, który można przechowywać przez kilka dni w lodówce, bądź zapasteryzować w słoiku.
Wspaniałe, maślane, chrupiące bułeczki ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi. Bułeczki sprawdzą się idealnie jako przekąska podczas imprezy, to świetny dodatek do lampki wina i deski serów.
Małe kanapeczki z wyjątkowymi pastami z pieczonej papryki i orzechów ziemnych, batatów i tuńczyka oraz kremowego serka i mięty świetne dopełnienie popołudniowej herbatki w gronie znajomych. Pasty przechowywać w lodówce w szczelnych pudełkach lub słoikach, do 3 dni.
Sezon na szparagi dobiega końca. Na pożegnanie mamy przepis na białe szparagi ugotowane na parze, polane sosem na bazie masła orzechowego.
Zupy na zimno cenimy szczególnie w sezonie letnim, kiedy wysokie temperatury za oknem sprawiają, że nieszczególnie chce się jeść. W takich chwilach chłodniki są cudownym rozwiązaniem, przynoszą ochłodę i orzeźwienie, dodają energii i wspaniale gaszą pragnienie – to danie posiada wszystkie cechy idealnego letniego comfort food. Dzisiaj proponujemy trochę mniej znany, ale coraz bardziej popularny…
Polska tradycyjna potrawa z młodej kapusty i świeżego koperku ze szczyptą orientu. Szybko i smacznie.
Energetyczne, proste danie bogate w błonnik w sam raz na śniadanie po porannym treningu. Nietypowe dla nas połączenie daktyli i jajek jest popularnym daniem w kuchni irańskiej. W smaku przypomina słodkie panecakes. Ja swoją jajecznicę zjadłam z dodatkiem pełnoziarnistego chleba z plasterkiem żółtego sera.
Domowej roboty pesto z zielonej pietruszki z dodatkiem naszych ulubionych orzechów, oliwy i tartego sera to świetny dodatek do wszelkiego rodzaju dań z makaronu, grzanek, sosów czy sałatek i idealne rozwiązanie w sytuacjach, gdy nie mamy czasu lub chęci na gotowanie. Jego intensywny, świeży, zielony kolor ożywi każdą, nawet najprostszą potrawę.
Prosta, szybka i przepyszna propozycja na wiosenne śniadanie. Po męczącej zimie taki lekki twarożek na pewno poprawi Wam humor i sprawi, że z przyjemnością zabierzecie się do codziennych obowiązków.
Pomysł na pyszne i pożywne śniadanie (i nie tylko!). Błyskawiczna pasta jajeczna z dodatkiem twarogu, który nada jej aksamitnej konsystencji i częściowo zastąpi majonez, dzięki czemu pasta będzie lżejsza.
