Kruche i soczyste mięso w aromatycznym sosie z dodatkiem sera pleśniowego, którego wyrazisty smak wspaniale współgra z delikatną wieprzowiną, całe ziarna kolorowego pieprzu nadają całemu daniu głębokiego wymiaru.
Sałatka Cezar z kurczakiem
Klasyka gatunku, której sukces tkwi w pysznym połączeniu chrupiącej sałaty, soczystego, przyprawionego aromatycznymi ziołami kurczaka, grzanek czosnkowych nadających daniu ostrego charakteru, podkręcającego smak sosu jogurtowo-majonezowego i parmezanu.
Jajka zapiekane w awokado
Proste w wykonaniu, bardzo efektowne danie na wcale nie taki mały głód. Sycące, bogate w dobre tłuszcze awokado w połączeniu ze złotym, płynnym żółtkiem doskonale sprawdzi się na śniadanie, brunch lub jako oryginalna przystawka.
Domowe sposoby na wiosenne przesilenie
Po dłużącym się niemiłosiernie okresie zimowej pluchy wszyscy z niecierpliwością wyczekujemy wiosny, z nadzieją czekając na przyjemnie ciepłe promienie słońca, pogodne niebo, soczyste kolory, powodujące zawrót głowy zapachy i cudowne trele budzących się do aktywności ptaków. Niestety, dynamiczne zmiany aury i temperatury, skoki ciśnienia czy silne wiatry sprzyjają złemu samopoczuciu, zwłaszcza u tych bardziej wrażliwych.…
Biała kiełbasa pieczona w piwie
Nieodzowny element wielkanocnego śniadania, biała kiełbasa ma wielu wielbicieli. Proponujemy jej bardzo prostą i pyszną wersję zapiekaną z cebulą i podlaną piwem.
Wielkanocna zupa chrzanowa z jajkiem
Zupa chrzanowa to obok żurku i białego barszczu, najpopularniejsza z zup wielkanocnych. Oto jej wegetariańska wersja: aksamitna i delikatna zupa krem, łagodna z ostrym, chrzanowym akcentem na końcu, z jajkiem ugotowanym na twardo tworzy duet idealny.
Złoty shot witaminowy na wzmocnienie
Ten shot to płynne złoto! Skoncentrowana porcja zdrowia łącząca w sobie cudowne cechy super foods: czerwonych sycylijskich pomarańczy, cytryny, kurkumy, imbiru i miodu, których prozdrowotne właściwości znane są nie od dziś. Pyszny, naturalny sposób na poprawę samopoczucia i wzmocnienie osłabionego zimą układu odpornościowego. A w dodatku, to doskonały środek wspomagający trawienie, wprost stworzony dla łakomczuchów,…
Pomysły na Wielkanoc
Każdy z nas ma swój własny sposób na Wielkanoc, dla jednych jest to wyjątkowo uduchowiony czas, pełen religijnych obrzędów i tradycji, dla innych to radosne, wiosenne święto i okazja do wypoczynku od codziennych obowiązków oraz spędzenia czasu z najbliższymi. Bez względu na to, jakie znaczenie ma dla nas Wielkanoc, jednym z jej nieodzownych elementów jest…
Żurek wielkanocny z boczkiem i kiełbasą
Bez tej zupy wielu z nas nie wyobraża sobie Wielkanocnych Świąt, można podać ją na uroczyste śniadanie lub na obiad, najsmaczniejszy żurek to taki przygotowany na zakwasie (gotowym lub domowej roboty) z naszą ulubioną “wkładką: jajem ugotowanym na twardo (może być to ze święconki), białą kiełbasą czy boczkiem. Ta swojska, domowa zupa nabierze eleganckiego sznytu,…
Włoski placek wielkanocny ze szpinakiem, ricottą i jajkiem
Torta pasqualina, czyli tradycyjny, włoski placek wielkanocny to aromatycznie doprawione nadzienie ze szpinaku i sera ricotta otulone kilkoma warstwami wytrawnego, kruchego ciasta, a w środku, jak na Wielkanoc przystało, zapiekane w całości jajka. Prosty w wykonaniu i bardzo efektowny, będzie się wspaniale prezentować na świątecznym stole. W wersji błyskawicznej kruche ciasto można zastąpić dwoma płatami…
