Colomba di Pasqua – wielkanocna gołębica to tradycyjna, włoska, puszysta, drożdżowa babka wielkanocna o delikatnej, cytrusowej nucie, wypełniona bakaliami, orzechami, czekoladą, z chrupiącą cukrowo-migdałową skórką, wypiekana w formie w kształcie gołębicy. Nie najłatwiejsza w wykonaniu, jednak boski smak i aromat ciasta z pewnością wynagrodzą trud i czas poświęcony jej przygotowaniu, charakterystyczną formę można zamówić w…
Wielkanocny chrzan z jajkiem
Obowiązkowy element tradycyjnego stołu wielkanocnego, doskonały dodatek do wszelkiego rodzaju wędlin, zimnych mięs, galaret, pasztetów, także tych roślinnych, no i oczywiście wszelakich wersji wielkanocnych jaj, którym doda wyrazistego, lekko ostrego charakteru.
Wegański majonez z awokado
Super prosty w wykonaniu, zachwyca wesołym, zielonym kolorem i wspaniałym smakiem. Lekki, odżywczy, wegański – idealny!
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Znają i kochają ją chyba wszyscy, i ze świecą by szukać domu, w którym nie zagości na świątecznym stole. Każda gospodyni ma na nią swój własny, sprawdzony sposób i sekretne dodatki, które nadadzą jej wyjątkowego smaku. Oto wersja podstawowa, przygotowana ze składników, które dłużej wytrzymają w lodówce, jeżeli chcecie, możecie do niej dodać ugotowane na…
Kokosowy pudding chia z musem z mango
Dziecinnie prosty w wykonaniu, łączy w sobie egzotyczne składniki, urzeka orzeźwiającym smakiem i przyciąga oko apetycznym wyglądem. Idealna propozycja dla kochających lekkie, odżywcze smakołyki, na stole świątecznym z powodzeniem zastąpi ciężkie serniki z bakaliami. Nie wymaga wielkiego nakładu pracy, należy jedynie pamiętać, aby nasiona chia namoczyć na jeden dzień przed podaniem, by mogły spokojnie przez…
Jajka faszerowane musem cytrynowym z dodatkiem czerwonego kawioru
Ekskluzywna, bardzo elegancka przystawka, dziecinnie prosta w przygotowaniu. Doskonale sprawdzi się na wielkanocnym stole jako wykwintne urozmaicenie tradycyjnych potraw. Fantastyczne połączenie aksamitnego, delikatnie kwaskowatego, odświeżającego musu cytrynowego z eksplodującymi na języku, lekko słonymi kulkami kawioru, niepowtarzalne wrażenia smakowe i zachwyt gości gwarantowane.
Lekki mazurek szarlotkowy z pomarańczami
Super prosty przepis na pyszną, lekką, odświeżającą wersję wielkanocnego mazurka. Delikatna, lekko kwaskowa masa z prażonych jabłek i pomarańczy na cienkiej bazie z kruchego, maślanego ciasta, a wszystko przyozdobione plasterkami kandyzowanych pomarańczy i prażonymi migdałami. Dla tych, którzy nie przepadają za zbyt słodkimi wypiekami, pyszne połączenie zdrowia ze smakiem.
Hiszpańska zupa wielkanocna z ciecierzycy
Potaje de garbanzos – gęsta zupa z ciecierzycy, pomidorów i listków młodego szpinaku to hiszpański przysmak wielkanocny, który doskonale sprawdzi się i na naszych świątecznych stołach. Aromatyczna, sycąca, przyjemnie rozgrzewająca, kolorowa – idealna na wczesnowiosenny, często jeszcze zimny, czas.
Pancakes
Klasyka kuchni amerykańskiej, super proste w wykonaniu. Puszyste placuszki, świeże owoce, bita śmietana, syrop klonowy to uniwersalny przepis na idealne rozpoczęcie dnia.
Bananowe muffiny na maślance z borówkami
Szybki sposób na słodką i bardzo smaczną przekąskę, która zawsze wychodzi. Te rozkosznie delikatne i wilgotne babeczki, które dosłownie rozpływają się w ustach, robi się naprawdę prosto, a dodatkowo mają jeszcze jedną wielką zaletę; ich wykonanie doskonale wpisuje się w ideę zero waste, bo najlepsze do zrobienia tych muffinek są baaardzo dojrzałe banany, takie ciemne,…
