Asia 15 maja 2021

To danie zachwyci nie tylko dzieciaki, radośnie zielone naleśniki wypełnione waniliowo cytrynowym nadzieniem z masą świeżych owoców sezonowych – kwintesencja wiosenno-letniego sezonu.

zielone naleśniki z owocami na słodko
fot. Zespół Co na obiad przepisy. Zielone naleśniki na słodko.

Podstawowe informacje

Porcje

10-12

Składniki

  • Zielone ciasto naleśnikowe:
    2 jaja kurze

  • 200 g mąki pszennej

  • 100 ml mleka

  • 100 ml wody gazowanej

  • 50 g liści świeżego szpinaku

  • 2 łyżki stołowe oleju roślinnego

  • 2 łyżeczki cukru

  • szczypta soli

  • Nadzienie waniliowo cytrynowe:
    400 g serka homogenizowanego naturalnego

  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

  • skórka otarta z jednej cytryny niewoskowanej BIO

  • 4 łyżki stołowe cukru pudru

  • Do dekoracji:
    świeże owoce sezonowe

  • cukier puder do oprószenia naleśników

Wykonanie

  • Przygotuj naleśniki z tego przepisu: zielone naleśniki ze szpinakiem
  • Gotowe naleśniki nadziewaj farszem: serek homogenizowany wymieszaj z ekstraktem waniliowym, skórką otartą z cytryny BIO i cukrem pudrem. Naleśnik zawiń w ruloniki lub złóż w trójkąty. Podawaj z dużą ilością świeżych owoców sezonowych, oprószone cukrem pudrem.
zielone naleśniki z owocami na słodko
fot. Zespół Co na obiad przepisy. Zielone naleśniki na słodko.