Bardzo szybkie i smaczne danie z młodych warzyw, danie gotujemy dość krótko, by większość warzyw pozostała chrupiąca.
Lazania ze szparagami i koprem włoskim
Pyszna odsłona szparagów w aromatycznej wegańskiej lazanii nie tylko dla fanów makaronowych zapiekanek.
Naleśniki z wędzonym łososiem, prażoną cebulką i sosem z awokado
Prosta i szybka do przygotowania przekąska, zdrowa i pożywna alternatywa dla ulicznych fast foodów. Pyszne jaglane naleśniki idealnie zastępują pszenną tortille, są miękkie i puszyste, sos z jogurtu i awokado doskonale sprawdzi się zamiast majonezu, a prażona cebulka z dodatkiem kurkumy i otrębów orkiszowych wspaniale komponuje się z wędzonym łososiem.
Zapiekanka szparagowa
Szparagi zapieczone z beszamelem, jajkiem na twardo i łazankami, nie jest to zwarta zapiekanka trzymająca kształt. Po nałożeniu na talerz otrzymujemy porcję makaronu z cudownym, kremowym sosem, szparagami i ciągnącą się mozzarellą.
Zielone naleśniki ze szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami
Wiosenny odsłona naleśników, które prezentują się przepięknie, a smakują nawet lepiej! Bardzo łatwe w wykonaniu danie, zachwyci wszystkich fanów szpinaku i nie tylko. Przepyszny farsz szpinakowo-jajeczny z porządną porcją słonej fety, której smak przełamują suszone na słońcu pomidory. Śródziemnomorskie smaki na wyciągnięcie ręki.
Szybki bigos z młodej kapusty z pomidorami
Sprawdzony przepis na pyszny i bardzo szybki w wykonaniu, lekki, delikatny i aromatyczny bigos z młodej kapusty z dodatkiem świeżych pomidorów i dużej ilości kopru.
Tarta szparagowa na miętowym spodzie
Przepis znany z naszej aplikacji, warty przypomnienia. Nietypowe połączenie kruchego, miętowego ciasta z zielonymi szparagami i masą jogurtowo-jajeczną z dodatkiem skórki pomarańczowej. Aromatyczne i bardzo smaczne danie genialne na imprezę z przyjaciółmi. Z twardych końcówek szparagów, które nam zostaną można przygotować zupę.
Rozgrzewające ziemniaczane chili
Bardzo smaczna i prosta potrwa pochodząca z kuchni indyjskiej, rozgrzewa, syci i wprawia w dobry nastrój. Podaję po polsku z kromką pełnoziarnistego chleba.
Brinjal mollee- indyjska potrawka z bakłażana
Muszę przyznać, że nie przepadam za bakłażanem, ale o dziwo w tej potrawie jest on przepyszny. W połączeniu z lekko ciągnącą się słodką cebulą zrównoważoną kwaśnym smakiem koncentratu pomidorowego nabiera aksamitnego, grzybowego aromatu. Danie można serwować z chlebkiem naan, ale równie dobrze smakuje z makronem 🙂
Spaghetti alla carbonara
Makaron otulony aksamitnym, kremowym sosem z dodatkiem kawałeczków podsmażonego boczku lub szynki długo dojrzewającej oraz dodającego wiosennej świeżości zielonego groszku. Pomysł na szybki, poprawiający nastrój obiad. W wersji wegetariańskiej można zrezygnować z mięsa lub zastąpić je chrupiącymi skwarkami z tofu.
