Pyszna odsłona ziemniaczanej sałatki zawierającej jajka na twardo, tuńczyka, pomidorki i zielony groszek z bajecznym, lekkim jogurtowo-musztardowym sosem.
Gofry belgijskie
Naprawdę chrupiące, pyszne gofry. Robię z podwójnej porcji, część mrożę, a później rozmrażam w tosterze lub gofrownicy. Uwielbiam z dżemem truskawkowym.
Sałatka z ogórków z pastą gochujang
Pikantna, fermentowana, koreańska pasta z papryki połączona z łagodnym smakiem świeżych ogórków pobudzi Cię do działania i wspomoże Twój organizm w walce z wolnymi rodnikami.
Zapiekana sałata radicchio
Fioletowe liście sałaty radicchio o nieco gorzkim smaku pod łagodną pierzynką z mozzarelli serwujemy na obiad z pieczonymi ziemniakami i świeżym rozmarynem.
Muffiny marchewkowe z rodzynkami
Pyszne, ekspresowe śniadaniowe muffiny z dodatkiem marchewki, rodzynek i otrębów orkiszowych. Można je podawać z polewą kokosowo-mleczną, posmarowane masłem z orzechów ziemnych lub bez niczego. W każdej wersji smakują wybornie.
Ciasto na pizzę
Otręby orkiszowe są naturalnym źródłem łatwo przyswajalnego błonnika pokarmowego, dostarczają także wielu składników mineralnych takich jak magnez, wapń czy żelazo. Ciasto na pizzę z ich dodatkiem jest więc nieco zdrowsze od klasycznej wersji, ale równie pyszne i chrupiące.
Krokiety ziemniaczano-twarogowe
Małe chrupiące placuszki przygotowane z gotowanych ziemniaków i twarogu, które można jeść na słodko z dżemem jak i na wytrawnie z jogurtem lub sałatką à la chłodnik. Serwujmy je na lunch, obiad lub wczesną kolację.
Sałatka à la chłodnik
Bardzo zdrowa, niskokaloryczna pro i prebiotyczna, chrupiąca sałatka, która wspomoże układ trawienny i wzmocni naszą odporność. U mnie sałatka tworzy smakowity duet z chrupiącymi krokietami.
Chutney z mango
Słodko- kwaśny dodatek do dań wytrawnych.
Cherry pie, ależ pyszne
Kruche, migdałowe, słodkie ciasto z cudownym, wiśniowym, lekko płynnym nadzieniem.
