Super prosty w wykonaniu, zachwyca wesołym, zielonym kolorem i wspaniałym smakiem. Lekki, odżywczy, wegański – idealny!
podstawowe informacje
Porcje
10
Print
Składniki
2 dojrzałe awokado
2 łyżki stołowe soku z cytryny
3 łyżki stołowe oliwy z oliwek
2 łyżeczki musztardy
1 ząbek czosnku
sól i pieprz do smaku
wykonanie
- Awokado przeciąć wzdłuż na pół, przy pomocy łyżeczki usunąć pestkę, łyżką wydrążyć miąższ i przełożyć do miseczki.
- Dodać drobno przetarty czosnek, sok z cytryny, musztardę i oliwę.
- Przy pomocy ręcznego blendera zmiksować na gładką, aksamitną masę.
- Doprawić do smaku solą i odrobiną pieprzu.
