Ten shot to płynne złoto! Skoncentrowana porcja zdrowia łącząca w sobie cudowne cechy super foods: czerwonych sycylijskich pomarańczy, cytryny, kurkumy, imbiru i miodu, których prozdrowotne właściwości znane są nie od dziś. Pyszny, naturalny sposób na poprawę samopoczucia i wzmocnienie osłabionego zimą układu odpornościowego. A w dodatku, to doskonały środek wspomagający trawienie, wprost stworzony dla łakomczuchów, którzy za bardzo pofolgowali sobie za świątecznym stołem. I jakby tego było mało, jest super prosty w wykonaniu i naprawdę niedrogi.
podstawowe informacje
Porcje
2
Print
Składniki
2 duże czerwone pomarańcze sycylijskie (najlepiej BIO)
1 duża cytryna niewoskowana BIO
2 pełne łyżeczki miodu
3 kłącza kurkumy
10 cm kawałek kłącza imbiru
wykonanie
- Pomarańcze i cytrynę dokładnie umyć, przekroić na pół i wycisnąć z nich sok (ręcznie, przy pomocy wyciskarki do cytrusów lub wyciskarki wolnoobrotowej).
- Kłącza kurkumy i imbiru dokładnie umyć, obrać (uwaga, kurkuma silnie barwi, załóż gumowe rękawiczki!), zetrzeć na tarce o bardzo drobnych oczkach, następnie przetrzeć przez sitko o drobnych oczkach.
- Do soku wyciśniętego z cytrusów dodać przetarte kłącza kurkumy i imbiru oraz miód, wszystko dokładnie wymieszać. Jeżeli tak przygotowany shot jest zbyt mocny, można rozcieńczyć go, dodając więcej soku z pomarańczy.
