Do przygotowania tej słodkiej zapiekanki można wykorzystać zarówno czerstwą jak i świeżą chałkę. Pudding jest bardzo sycący, chrupiący z wierzchu i miękki w środku. Podajemy go na ciepło z gałką lodów lub ze świeżymi owocami.
Pudding ze słodkiej chałki
Mega pyszny sernik z brzoskwiniami, polewą z syropu klonowego i białą czekoladą
Wilgotny, kremowy, delikatnie kwaśny, waniliowy sernik na spodzie z maślanych ciasteczek z kawałkami brzoskwiń, polany przepyszną polewą z karmelizowanego syropu klonowego i białej czekolady. Sernik jak to sernik najsmaczniejszy jest na drugi dzień, a ten znika w ekspresowym tempie.
Kremowe mini tarty à la pastéis de nata
Te przepyszne mini ciasteczka łączą w sobie wszystko co najlepsze. Chrupiące, maślane ciasto francuskie i kremowe, aksamitne, budyniowe nadzienie. Ten deser jest naprawdę kaloryczny, dlatego pozwólmy sobie na 2-3 ciasteczka, a później wybierzemy się na jesienny spacer.
Palce zombie
Przerażająco śmieszna, słodka przekąska na halloweenową zabawę. Kruche, maślane ciasteczka w kształcie palców zombie udekorowane zagęszczonym sokiem wiśniowym.
Zielone, kruche ciasteczka z dodatkiem herbaty matcha i orzechów nerkowca
Pyszne, kruche, maślane ciasteczka o delikatnym smaku herabaty matcha, z dodatkiem kremowych orzechów nerkowca, pokryte polewą z białej czekolady zabarwionej odrobiną kurkumy. Halloweenowa propozycja dla małych i dużych chrupaczy.
Pumpkin pie na kruchym spodzie z herbatą matcha
Popularna w USA i Kanadzie jesienna tarta z kremowym nadzieniem na bazie słodkiego, korzennego puree z dyni. Ciasto doskonale komponuje się z bitą śmietaną i syropem klonowym. Do kruchego, maślanego spodu dodałam herbatę matcha.
Słodkie purre z dyni hokkaido
Kawałki dyni hokkaido duszone z odrobiną masła, brązowego cukru i wody, zmiksowane na gładkie purre, a na końcu doprawione mielonym cynamonem oraz goździkami. Tak przygotowana dynia to główny składnik nadzienia popularnego w USA i Kanadzie jesiennego pumpkin pie.
Zupa dyniowa z ravioli
Za oknem jesień rozgościła się pewnie na dobre, promienie słońca coraz rzadziej przebijają się przez warstwę deszczowych chmur, a zimne podmuchy wiatru przyprawiają o dreszcze. Sezon na potrawy z dyni czas zacząć. Na początek zapraszam na kremową, gęstą i rozgrzewającą zupę z dyni hokkaido z dodatkiem serowych ravioli. Zupa jest pyszna i ma cudowny kolor…
Lekka warzywna zupa dla zapracowanych
Do przygotowania zupy potrzeba niewielu składników oraz niewiele pracy, bo zupa jak to zupa gotuje się praktycznie sama, a poza tym jest lekka i smaczna, więc można podać ją także na późną kolację.
Mini trifle
Deser inspirowany tradycyjnym angielskim trifle. Przepyszne połączenie wyjątkowej rolady czekoladowej z orzeźwiającymi borówkami i ananasową galaretką, a wszystko to pod leciutkim jak puch kremem z mascarpone i słodkiej śmietanki.
