Szwedzki tort z bitą śmietaną, dżemem malinowym i masą marcepanową. Domowa, przepyszna, delikatna w smaku i lekko ciągnąca masa marcepanowa została zabarwiona jedną z najzdrowszych herbat na świecie japońską matcha, dzięki temu tort nabrał szlachetnego, naturalnego wyglądu w sam raz dla dorosłego solenizanta, oryginalnie używa się intensywnie zielonych barwników spożywczych. Połączenie puszystej, lekkiej bitej śmietany…
Biszkopt przepis podstawowy
Biszkopt z tego przepisu zawsze się udaje, jest puszysty, wilgotny i bardzo smaczny. Na jedno jajko przypada 1 łyżka cukru i 1,5 łyżki mąki pszennej. Podczas dodawania mąki delikatnie mieszajmy ciasto, tak aby nie zniszczyć piany z białek, bo biszkopt nie urośnie.
Szarlotka na kruchym spodzie z cynamonowo-cytrusową nutą
Kruchy, maślany spód w połączeniu z podduszonymi, a następnie upieczonymi dużymi kawałkami jabłek o cynamonowo-cytrusowej nucie tworzy szarlotkę doskonałą, podana na ciepło z gałką lodów waniliowych będzie przebojem każdego spotkania.
Ciasteczka owsiane z orzechami i żurawiną
Te pyszne ciasteczka to świetny sposób na przemycenie w śniadaniu dobroczynnych składników odżywczych płatków owsianych, orzechów i suszonych owoców, np. żurawiny, rodzynków czy moreli. Chrupiące na zewnątrz, wilgotne i ciągnące się w środku, bardzo sycące, zasmakują nawet tym, którzy nawet nie zerknęliby na owsiankę.
Lody śmietankowe z dodatkiem jogurtu w czterech odsłonach
Dodanie do lodów jogurtu nadaje im kremowej i gęstej konsystencji. Moim zdaniem świetnie zastępuje on żółtka, a tym samym daje nam pewność, że lody są w pełni bezpieczne dla dzieci i dorosłych. Jogurt dodany w proporcji takiej jak w przepisie nie dominuje i nie zmienia zbytnio smaku, lody są pyszne, śmietankowe z orzeźwiającą nutą jogurtu.…
Słoneczna tarta z owcami jagodowymi
Pyszne połączenie maślanego, kruchego ciasta z jogurtowo-jajecznym nadzieniem, owocami kolorowych malin oraz borówki amerykańskiej. Tarta smakuje wybornie i wygląda bajecznie.
Muffinki z mleka kokosowego z orzeszkami nerkowca i czekoladą
Aromatyczne, kokosowe babeczki z kawałkami orzechów nerkowca i czekolady w sam raz na wypad za miasto lub na drugie śniadanie do szkoły.
Wegańska owsiano-migdałowa tarta z budyniem i jabłkami
Przepyszne kruche ciasto na bazie mielonych płatków owsianych i migdałów upieczone z jabłkami zatopionymi w nadzieniu z malinowego budyniu. Cisto świetnie komponuje się z delikatną czarną herbatą.
Zielone naleśniki ze szpinaku z waniliowo cytrynowym nadzieniem i świeżymi owocami
To danie zachwyci nie tylko dzieciaki, radośnie zielone naleśniki wypełnione waniliowo cytrynowym nadzieniem z masą świeżych owoców sezonowych – kwintesencja wiosenno-letniego sezonu.
Owsiane pankejki z tofu i banana
Lekkie, puszyste, odżywcze placuszki z płatków owsianych, tofu i banana serwowane w towarzystwie ulubionych, świeżych owoców sezonowych, idealne na śniadanie, które w pudełku możesz zabrać do pracy.
