Biszkopt z tego przepisu zawsze się udaje, jest puszysty, wilgotny i bardzo smaczny. Na jedno jajko przypada 1 łyżka cukru i 1,5 łyżki mąki pszennej. Podczas dodawania mąki delikatnie mieszajmy ciasto, tak aby nie zniszczyć piany z białek, bo biszkopt nie urośnie.
Wspaniała, lekka zupa, ugotowana na bazie bulionu warzywnego z dodatkiem końcówek łodyg szparagów (szczyty wykorzystajcie do cudownej zapiekanki), zielonego groszku, selera naciowego i młodej marchewki. Sezonowa, pełna witamin i wiosennych aromatów zupa, na drugi dzień równie smaczna. Podaję z grzankami z pełnoziarnistego pieczywa.
Czysty bulion warzywny ugotowany z samych warzyw, ziół i przypraw stanowi świetną podstawę innych potraw. Dobrze jest ugotować go w większej ilość i zamrozić w pojemnikach. W lodówce można go przechowywać nie dłużej niż 3 dni.
Szparagi zapieczone z beszamelem, jajkiem na twardo i łazankami, nie jest to zwarta zapiekanka trzymająca kształt. Po nałożeniu na talerz otrzymujemy porcję makaronu z cudownym, kremowym sosem, szparagami i ciągnącą się mozzarellą.
Dodanie do lodów jogurtu nadaje im kremowej i gęstej konsystencji. Moim zdaniem świetnie zastępuje on żółtka, a tym samym daje nam pewność, że lody są w pełni bezpieczne dla dzieci i dorosłych. Jogurt dodany w proporcji takiej jak w przepisie nie dominuje i nie zmienia zbytnio smaku, lody są pyszne, śmietankowe z orzeźwiającą nutą jogurtu.…
Klasyczny polski chłodnik z wiosennych nowalijek na bazie maślanki i jogurtu naturalnego.
Sezonowa zupa krem z zielonych szparagów. Zupę można przygotować tylko z twardych części, zaś miękkie szczyty użyć do przygotowania innej potrawy np. tarty szparagowej, takie zero weste.
Przepis znany z naszej aplikacji, warty przypomnienia. Nietypowe połączenie kruchego, miętowego ciasta z zielonymi szparagami i masą jogurtowo-jajeczną z dodatkiem skórki pomarańczowej. Aromatyczne i bardzo smaczne danie genialne na imprezę z przyjaciółmi. Z twardych końcówek szparagów, które nam zostaną można przygotować zupę.
Pyszne połączenie maślanego, kruchego ciasta z jogurtowo-jajecznym nadzieniem, owocami kolorowych malin oraz borówki amerykańskiej. Tarta smakuje wybornie i wygląda bajecznie.
Bardzo smaczna i prosta potrwa pochodząca z kuchni indyjskiej, rozgrzewa, syci i wprawia w dobry nastrój. Podaję po polsku z kromką pełnoziarnistego chleba.
