Dla wielu z nas pierwszym, co kojarzy się ze Świętami Bożego Narodzenia jest koszmar świątecznych przygotowań: chaos, zabieganie, zmęczenie, pokrzykiwanie na domowników i panika, że zaraz pierwsza gwiazdka i goście, a tu wszystko, włącznie z nami, w proszku. Co zrobić, aby w szale świątecznych przygotowań nie zwariować, a święta kojarzyły się nam głównie z magiczną atmosferą i celebracją czasu spędzonego w gronie najbliższych? Rozwiązanie jest banalnie proste, choć nie zawsze łatwe do wprowadzenia w życie: w tym roku spróbuj przygotować święta w duchu slow; nie odkładaj wszystkiego na ostatnią chwilę, święta przygotuj na spokojnie, zaczynając już na samym początku grudnia, a nawet w ostatnich tygodniach listopada.
Dlaczego warto wcześniej zaplanować Święta?
Dokładne zaplanowanie wszystkich niezbędnych czynności pozwoli nam uniknąć niepotrzebnego stresu i zbędnej bieganiny, sprawi, że nie zapomnimy o żadnym prezencie, unikniemy niepotrzebnych zakupów i przygotujemy dokładnie tyle jedzenia, ile nam potrzeba. Dobry plan pozwoli bezstresowo uporać się z nie zawsze przyjemnymi obowiązkami, a może nawet sprawi, że przedświąteczny okres naprawdę stanie się cudownym, świadomie przeżywanym czasem, w którym to my wybieramy, jak chcemy spędzić Święta i nie poddajemy się presji cudzych oczekiwań. Jeżeli więc chcesz cieszyć się świętami, to je… zaplanuj!
Grudzień zaplanuj z kalendarzem
Nie ma znaczenia, czy Twój kalendarz to odręcznie narysowana tabelka, planer, kalendarz w komórce czy komputerze, kartka ze ściennego kalendarza – wybierz formę, która najbardziej Ci odpowiada. Zaplanuj krok po kroku cały okres przedświątecznych przygotowań już od pierwszego tygodnia grudnia (a nawet od ostatnich dni listopada – ciasto na piernik długodojrzewający, możesz zrobić juz 6 tygodni wcześniej!). Do kalendarza wpisz wszystkie związane ze świętami czynności oraz wydarzenia, uwzględniając niezwiązane ze świętami zobowiązania, które pominięte, mogą bardzo pokrzyżować Ci szyki. Dzięki dobremu planowaniu nie zawsze przyjemnych świątecznych obowiązków, znajdziesz też czas na mniejsze i większe przyjemności (jak rodzinne oglądanie przygód Kevina :)). Zrealizowane zadania odhacz, bo nic tak nie motywuje do dalszego działania, jak odniesione sukcesy, nawet te najmniejsze.
Co zaplanować z kalendarzem:
- Porządki:
- Mycie okien, pranie firan
- Odkurzenie zakamarków
- Sprzątanie w łazience i toalecie
- Uporządkowanie kuchni, umycie lodówki
- Porządki we wszystkich pokojach
- Świąteczne dekoracje
- Pierniczki i ciasteczka świąteczne
- Prezenty – zakupy
- Pakowanie prezentów
- Zakupy świątecznie – podział na III tury zaplanowane w kalendarzu
- Przygotowanie potraw z odpowiednim wyprzedzeniem – kalendarz
- Choinka – kupno i dekoracja
- Przygotowanie ozdób i nakrycie stołu
- Przyjemności
- Wspólny seans filmowy
- Rodzinny spacer
- Jarmark Świąteczny
- Domowe spa
- Czas tylko dla siebie
Lista, lista, lista i jeszcze raz lista
Po dokładnym zaplanowaniu zadań i rozłożeniu ich na kolejne tygodnie i dni grudnia przejdź do spisania wszystkich pozycji w odpowiednich listach, przygotuj:
- listę zadań: Co zrobić, a nawet lepiej: Co kto zrobi
- listę prezentów: Co komu się marzy – warto zrobić to na samym początku i podarki zamówić online z odpowiednim wyprzedzeniem, Święta to gorący czas dla firm kurierskich, a po drodze jeszcze wiele atrakcyjnych promocji i wyprzedaży,
- listę potraw: Tak smakują Święta
- listy zakupów: zakupy zaplanuj w turach, najwcześniej zaopatrz się w produkty o dłuższej dacie przydatności do spożycia, które możesz przechować w spiżarni lub takie, które potrzebne będą do przygotowania potraw przygotowanych z wyprzedzeniem, pamiętaj o dekoracjach świątecznych, sprawdź, czy działają lampki choinkowe, nie zapomnij o artykułach potrzebnych do zapakowania prezentów
Porządki
Zaplanuj wszystkie czynności, bez których nie wyobrażasz sobie świąt, trzymaj się listy, przedświąteczny okres to nie czas na remont i porządki generalne, przecież nie przyjmujesz perfekcyjnej pani domu w białej rękawiczce! Porządki świąteczne najlepiej rozłożyć nawet i na cały miesiąc poprzedzający święta, zrób listę niezbędnych czynności i zacznij od tych najbardziej praco- i czasochłonnych; na samym początku, np. w pierwszy weekend grudnia, umyj okna i upierz firany oraz zasłony. W kolejny weekend zrób porządek na półkach, usuń kurz z zakamarków, wyszoruj piekarnik i umyj lodówkę. Na tydzień przed Wigilią posprzątaj dokładnie w łazience i przygotuj kuchnię do świątecznych wypieków, przygotuj miejsce na choinkę.
Jeżeli jednak bez gruntownych porządków nie wyobrażasz sobie przygotowań świątecznych, rozłóż je na cały miesiąc i posprzątaj dokładnie jedno pomieszczenie tygodniowo.
Zaufaj dzieciom, niech same przygotują na święta swoje pokoje, to nic, że prawdopodobnie nie zrobią tego idealnie, ale to nie szkodzi. Dom to nie muzeum, dom żyje, kiedy w nim się mieszka i tylko ten, kto nic nie robi, nie bałagani. Przed samą Wigilią wystarczy odkurzyć mieszkanie i zabrać się do przygotowania wigilijnego stołu.
Świąteczny klimat
Po świątecznych, mniej lub bardziej generalnych, porządkach czas na dekorację domu. Razem wybierzcie spośród zgromadzonych przez lata bibelotów te, którymi w tym roku wspólnie udekorujecie dom. Kilka dni przed wigilią to dobry czas na zakup świątecznego drzewka, przygotowanie choinkowych ozdób, zakup nowych bombek, sprawdzenie choinkowych lampek. Z odpowiednim wyprzedzeniem (najlepiej na dobrych kilka dni przed Wigilią) ustawcie i ubierzcie świąteczne drzewko, tutaj pałeczkę, zwłaszcza na niższych poziomach, mogą przejąć dzieci!
Świąteczne menu.
Podziel się przygotowaniem wigilijnych potraw. Spisz na kartce wszystkie potrawy wigilijne, bez których nie wyobrażacie sobie świątecznego stołu i zaangażuj bliskich w ich przygotowanie. Część z potraw można zrobić z wyprzedzeniem i zamrozić, żeby nie zostawiać wszystkiego na ostatnią chwilę!
Pierniczki najlepiej smakują, kiedy troszeczkę poleżą w puszce, upiecz je z odpowiednim, zaplanowanym w kalendarzu wyprzedzeniem, a staropolski piernik długodojrzewający możesz zagnieść już w połowie listopada, a upiec tydzień przed Świętami!
I najważniejsze; liczy się jakość a nie ilość. Nie marnujcie jedzenia, nie przejadajcie się! Przygotujcie tyle, ile, bazując na doświadczeniu z lat poprzednich, jesteście w stanie zjeść. Nie bójcie się zamówić sprawdzonych smakołyków z lokalnych restauracji czy cukierni, sięgajcie po sprawdzone półprodukty z dobrym składem. Nie musicie wszystkiego zrobić własnoręcznie!
Kiedy świąteczne menu już gotowe, przygotuj listę zakupów. Podziel ją na produkty, które możesz kupić wcześniej, na ostatni tydzień zostawiając tylko takie, których nie można dłużej przechowywać, w Wigilię do sklepu wybierz się tylko po świeże pieczywo, zioła, odbierz wcześniej zamówione potrawy.
Prezenty
Przygotuj listę pomysłów na prezenty dla bliskich, to zazwyczaj najtrudniejsza część. Pomyśl czym się interesują, co im się podoba, o czym marzą, na co ostatnio zwrócili uwagę. Pamiętaj, drożej i więcej nie zawsze znaczy lepiej! Jeżeli święta spędzisz w dużym gronie, ustal z wszystkimi gośćmi zasady dawania prezentów. Może każdy przygotuje porządny prezent dla jednego wybranego lub wylosowanego gościa, zamiast obdarowywać wszystkich bliższych i dalszych krewnych drobnymi bibelotami lub gadżetami? A może prezenty dostaną tylko najmłodsi? Decyzja należy wyłącznie do Was.
Z gotowymi pomysłami w głowie (a najlepiej także i na kartce) oraz z zaplanowanym budżetem kupowanie prezentów stanie się prawdziwą przyjemnością. Jeżeli zrobisz to z odpowiednim wyprzedzeniem, większą część prezentów możesz kupić online. Pamiętaj o akcji Black Friday w ostatni czwartek listopada, kiedy to można trafić na prawdziwe okazje. Jeżeli jednak wolisz zakupy tradycyjne, ustal jeden konkretny dzień, który poświęcisz na wybieranie prezentów dla bliskich (zaznacz w kalendarzu), na liście zapisz, jakie sklepy musisz odwiedzić, tak aby niepotrzebnie nie marnować czasu na przeciskanie się przez tłumy w galerii handlowej. Zaopatrz się od razu w niezbędne akcesoria do pakowania prezentów. Najlepiej jeszcze tego samego dnia późnym wieczorem zapakuj prezenty (kupując prezenty online, możesz skorzystać z usługi Zapakuj na prezent) i schowaj w znanym jedynie sobie miejscu. Jedno z trudniejszych zadań z głowy!
Ostatnie szlify
Dzień przed Wigilią przygotuj zastawę stołową, obrus, dekoracje, jeżeli masz warunki, już wieczorem przygotuj stół wigilijny. Wyjmij z zamrażalnika przygotowane wcześniej potrawy.
Przygotuj świąteczną garderobę.
Rano zrób ostatnie zakupy, rozłóż zastawę i udekoruj stół. Przygotuj ostatnie potrawy, np. kompot z suszu, świeżo smażone ryby, gotowane pierogi.
Zrób sobie relaksującą kąpiel, a kiedy przyjdą goście, a na niebie pojawi się pierwsza gwiazdka, zacznij świętować.
